Mierea de salcâm Bio și Mierea polifloră Bio de la Apidava

Mierea de salcâm Bio și Mierea polifloră Bio de la Apidava

Albinuțele Apidava iar mi-au trimis două bunătăți Ecologice, printr-o campanie Brander.

Miere Ecologică de Salcâm și Polifloră.

Mierea este un adevărat ELIXIR.

Se poate utiliza ca atare, în rețete pentru prăjituri, în rețete cosmetice, în medicină și în multe altele.

Noi o consumăm că atare, în ceai și acum că e sezonul potrivit facem mere coapte cu nuci, miere, biscuite și scorțișoară, v-am mai lăsat rețeta în acest articol.

MIERE SALCÂM BIO

Mierea de SALCÂM ECOLOGICĂ provine din pădurile de salcâm din Podişul Transilvaniei. Este uşor de recunoscut, având o culoare alb-gălbuie, extrem de frumoasă, strălucitoare şi translucidă. Are un miros mai puţin persistent, denotând aceeaşi eleganţă şi rafinament ca şi floarea de salcâm. Este considerată ca fi unul dintre sortimentele de miere cu cea mai mare calitate.

Administrarea sa este recomandată copiilor bolnavi, poate fi utilizată chiar pentru a determina recăpătarea apetitului persoanelor bolnave, pentru că, conţinutul important în zahăr al mierii (glucoză şi fructoză) este direct absorbit în sânge.

Acest sortiment de miere este preferat în special de copii pentru că are un gust dulce şi nu are o aromă atât de puternică ca alte sortimente.

Mierea de salcâm are proprietăți deosebite pentru sănătate, este una dintre cele mai valoroase soiuri de miere.

Este cea mai bună miere pentru copii, consolidează sistemul imunitar, ajută în procesul de creștere și de stimulare a poftei de mâncare.

Mierea de salcâm e bogată în fructoză și în oligoelemente (crom, cupru, iod, fier, zinc, fluor) și are un gust foarte plăcut. Se folosești când sunt probleme gastro-intestinale sau de digestie. Este recomandată și diabeticilor, pentru că are indice glicemic scăzut.

Aceasta mai este recomandata in:

– Gastrita hiperacida 

– Ulcer 

Mierea de salcam are in compozitia sa: vitaminele B1, B2, B6, B12, B9 (acid folic); enzime, fitohormoni (hormoni vegetali), acizi: lactic, malic, oxalic, citric; flavonide (substante antioxidante), dextrina, factori antibiotici, dar si substane minerale cum sunt: calciu, potasiu, siliciu, magneziu, sodiu, fosfor, cupru si sulf. In total, substantele care intra in compozitia acestei mieri sunt in numar de 435, motiv pentru care a fost denumita si “hrana vie”.

MIERE POLIFLORĂ BIO

Mierea POLIFLORĂ ECOLOGICĂ este recoltată din zonă cu floră foarte variată (de fânaţ) din Podişul Transilvaniei, este perfect strălucitoare, cu o tentă de chihlimbar.

Acest sortiment este considerat a fi o miere uşoară, de aceea este recomandată în alimentaţia copiilor, adolescenţilor şi a vârstnicilor. Mierea polifloră este recomandată în special celor care au probleme cardiace şi hipotensivilor.

Mierea polifloră este considerată cel mai complex tip de miere ca acţiune terapeutică, ea înglobând nectarul de la câteva zeci, dacă nu sute, de specii de plante medicinale şi împrumutând ceva din proprietăţile terapeutice ale fiecăreia dintre ele.

Consumul acestui sortiment de miere este recomandat pentru stimularea poftei de mancare si facilitarea digestiei.

Mierea poliflora este un bun remediu impotriva anemiei si a oboselii fizice sau intelectuale.

Voi în ce combinații folosiți mierea?

Related posts:

Mierea Ecologică Polifloră – di Melio de la Apidava Mierea de salcâm Roua florilor de la Apidava și viața albinelor Mierea cu lăptişor de matcă de la Apidava Ceaiul de la ora 5 alaturi de Apidava