Consumul moderat de cafea are beneficii clare asupra sănătății

Consumul moderat de cafea are beneficii clare asupra sănătății

Asociația Română a Cafelei (ARC) prezintă noul raport emis de Federația Europeană a
Asociațiilor Nutriționiștilor (EFAD) și preluat de către Institutul pentru Informații științifice
despre cafea (ISIC) potrivit căruia aproape două treimi (62%) dintre nutriționiștii europeni
consideră că un consum moderat de cafea are beneficii clare asupra sănătății, în vreme ce 86%
sunt de acord că aportul regulat și moderat este asociat cu o îmbunătățire a performanței
generale în sport. Consumul moderat de cafea are beneficii clare asupra sănătății

Sondajul a fost completat de 585 de nutriționiști din 26 de țări europene care au contact direct
cu pacienții, și oferă date noi despre gradul de conștientizare actual și atitudinile în ceea ce
privește consumul de cafea din perspectivă medicală.
Peste 2 miliarde de cești de cafea sunt savurate în fiecare zi la nivel mondial și, în acest context,
studii nou efectuate pentru a afla rolul potențial al cafelei asupra sănătății au sugerat un posibil
„efect de protecție” în legătură cu o serie de boli netransmisibile, în special cu cele cu o
componentă inflamatorie. În timp ce încă se studiază detaliile care stau la baza acestei asocieri,
cafeaua continuă să fie un considerent important pentru profesioniștii din domeniul sănătății
atunci când vorbesc despre aspectele unui stil de viață sănătos.

Cafeaua rămâne o băutură populară la nivelul Europei

43% dintre aceștia raportând că pacienții
consumă până la 3 cești de cafea pe zi și, respectiv, 3-5 cești pe zi, niveluri de consum care
corespund recomandărilor Autorității Europene pentru Siguranța Alimentelor (EFSA).
62% dintre nutriționiștii chestionați au recunoscut o asociere pozitivă cu aspecte ce țin de
performanța mentală și fizică, inclusiv o vigilență îmbunătățită (86%), stare îmbunătățită (61%),
îmbunătățire a performanței sportive generale (69%) și au fost de acord că un consum de cafea
poate fi benefic pentru activitatea fizică (51%). Aceste concluzii reflectă un sondaj realizat
anterior de ISIC asupra consumatorilor în timpul pandemiei în 2020. Despre Asociaţia Română a Cafelei (ARC)
Înfiinţată în urmă cu 22 de ani, Asociaţia Română a Cafelei (ARC) promovează interesele
comerciale şi economice ale industriei cafelei. Asociaţia Română a Cafelei sprijină crearea unei
pieţe a cafelei competitive şi transparente, astfel încât consumatorii români să beneficieze de o
cafea de cea mai bună calitate, la cele mai bune preţuri. ARC este deschisă tuturor societăţilor
comerciale active din industria cafelei din România. Membrii ARC sunt: Strauss România
( www.strauss-group.com ), Nestlé România SRL ( www.nestle.ro ), Jacobs Douwe Egberts
( www.jacobsdouweegberts.com ) și Tchibo România ( www.tchibo.ro ). Informații despre cafea
găsiți și pe site-ul Asociației Române a Cafelei: http://www.desprecafea.info/ .

Pentru a vă alătura comunității iubitorilor de cafea, urmăriți paginile de Social Media:
https://www.facebook.com/desprecafea.info/ și https://www.instagram.com/desprecafea/

Related posts:

Cafeaua: o călătorie globală de la gustul ei minunat la beneficiile pentru sănătate 7 curiozități despre cafea – una dintre cele mai populare băuturi din lume, după apă Aroma, aspectul vizual și modul în care este prezentată cafeaua oferă o gamă variată de experiențe senzoriale Manichiura cu aroma de cafea